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杜高犬又名阿根廷獒或阿根廷杜高犬，其拉丁名DOGO在西班牙语中意为斗牛犬，是在南美培育的优秀犬品种之一。起初培育这一凶猛且给人印象深刻的品种是为了成群的狩猎。

20世纪20年代，一个阿根廷的育种者，安东尼奥·瑞斯·马丁那兹博士，为了护卫庄园防卫、狩猎凶猛的美洲狮以及在美洲泛滥的野猪的护卫犬、猎犬育成了该品种（阿根廷是农业国家，野猪和美洲狮常常让阿根廷人蒙受损失与危险，另阿根廷不产美洲豹）。马丁那兹博士用西班牙斗犬，西班牙獒，大丹犬，一种古老的公牛梗犬，牛头犬和拳狮犬育成了强壮有力的杜高。杜高有非常强的耐力，其白色的被毛反射而不是吸收热量。 斗犬活动仍然流行于南美的许多地方和世界各地，对于斗犬的组织者和爱好者，杜高犬非常有吸引力。

这种犬原产于阿根廷的科尔瓦多省，1928年，Antonio Nores Martinez医生创造了被命名为阿根廷杜高犬的狗的雏形，并制定了繁育标准。他的工作是将一些纯种犬和科尔瓦多斗犬进行系统的杂交，经过对各级杂交后代性格的透彻的、详尽的研究和筛选，Antonio Nores Martinez医生成功的繁育出了它理想中的犬，建立了第一个阿根廷杜高犬家庭。一开始阿根廷杜高是被用作斗犬，但因Antonio Nores Martinez医生酷爱狩猎，常把杜高犬编入他的猎犬队伍中，所以它成为了猎犬队伍里的中坚分子，成为了优秀的大型猎物狩猎犬。